Groene vingers kan je kweken: ook thuis
De ruimte bij uitstek om te ontspannen en tot bezinning te komen, vooral voor wie geen grote stadswoning heeft, is de buitenruimte.
Nooit eerder was een buitenruimte zo waardevol en over het afgelopen jaar hebben we onze tuinen, terrassen en balkons een toegevoegde waarde weten te geven door ze opnieuw in te richten, om hier de meest uiteenlopende activiteiten te kunnen beoefenen, vooral gewijd aan het welzijn en aan de vrije tijd.
Op lange herfstdagen een leeszaal, rond borreltijd een gezellige ruimte om een aperitiefje met vrienden te drinken, overdag een plek om thuis te kunnen werken, noem het maar op: de outdoor biedt zo veel mogelijkheden, waarbij ook de mogelijkheid om een moestuin aan te leggen niet vergeten mag worden, want zo kunnen we onze eigen groente en fruit verbouwen, voor verse producten direct aan huis, het hele jaar door.
Er is zo veel mogelijk op het gebied van de buitenruimte en de inrichting ervan, dat er niet per se veel ruimte nodig is voor een groente- en kruidentuin thuis; ook op een klein balkon kan van alles geplant worden, als we maar op een aantal dingen letten bij het aanleggen van onze eigen kwekerij.
De ligging
Noord, zuid, oost, west: welke planten doen het met de ligging van onze buitenruimte het best? Hoe veel zon en vanuit welke richting is fundamenteel bij de keuze van de gewassen.Daarnaast zijn er nog allerlei variabelen die overwogen moeten worden voor de bescherming van de outdoor tegen de weersomstandigheden: kies voor de juiste overkapping die past bij het huis en die uit productief én esthetisch oogpunt aan alle eisen voldoet.
Aanpassing aan de ruimte
Er moet ook aandacht worden geschonken aan de vorm en de grootte van onze buitenruimte. Of het nu een balkon met reling, een dakterras, een hofje of een loggia is, de oplossing waar we voor kiezen moet geschikt zijn voor de ruimte en de oppervlakken die we tot onze beschikking hebben. Verticale moestuinen, moestuintafels, houten bakken of een samenstelling van potten, iedere outdoor zijn eigen soort kwekerij.
Wat te verbouwen
Welke groenten en kruiden we kunnen verbouwen, hangt natuurlijk af van de geografisch zone waar we ons in bevinden; in gebieden met gematigde klimaten kunnen we voor kleine plantjes kiezen, zoals tomaten of chilipepers, terwijl aromatische planten en kruiden ook in koude klimaten goed gedijen, ze zijn eenvoudig te kweken en geven ook een mooie hoeveelheid voor het dagelijks gebruik in de keuken. Basilicum, munt, peterselie, rozemarijn en tijm zijn de meest bekende soorten, die weinig ruimte in beslag nemen en ook eenvoudig te beschermen zijn, op veranda’s of half overdekte ruimtes, ook in de wintermaanden.
.jpeg?width=450&height=299 "AdobeStock_166820934-(1).jpeg")
Onze planten het hele jaar door beschermen
Hoe vaak hebben we wel niet gedacht dat het toch geen zin had om zelf te proberen planten te kweken, omdat ze het toch niet zouden overleven? Er zijn talloze planten die in het voorjaar kunnen worden geplant, die de hele zomer door goed groeien en die ook daarna mooi blijven, als we ze maar goed beschermen. Bij de bescherming van onze outdoor, mogen onze moestuinen niet vergeten worden, die het hele jaar door beschermd moeten worden.Als we zorgen voor de juiste overkapping, krijgt onze buitenruimte de juiste bescherming en zorgen onze gewassen voor de juiste mate van eigen groen.