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Vertiefungen

New Normal und Gastronomie: die Outdoor-Revolution

New Normal und Gastronomie: die Outdoor-Revolution
Es geht wieder los, aber nur im Freien.
In den meisten europäischen Ländern werden in den kommenden Wochen nach und nach Geschäfte, Kneipen, Restaurants und sonstige für Freizeitaktivitäten bestimmte Einrichtungen wieder geöffnet.

Die für viele bereits begonnene, neue postpandemische Phase wird eine neue Form der Normalität einläuten. Eine gelungene Kombination aus Wohlbefinden und Produktivität der HoReCa-Branche ist dabei neben der für viele Menschen wichtigen sozialen und psychologischen Bedeutung ein wesentlicher Wirtschaftsfaktor.
 

Der vorgesehene Restart der Gastronomie ist, wenn es um die Gestaltung angenehmer, gemütlicher Umgebungen geht, ohne Sicherheit und Luftzirkulation gewährleistende Außenbereiche nicht mehr vorstellbar.

Im Einklang mit diesen Anforderungen gibt es immer mehr Anfragen seitens Branchenvertretern nach zweckmäßigen Lösungen für die Bewirtung in funktionellen, vielseitigen Outdoor-Konstruktionen. Auf einen Außenbereich bauen und diesen personalisieren zu können – unabhängig davon, ob Eigentum des Gastronomen oder von der Gemeinde zur Verfügung gestellter öffentlicher Grund und Boden –, geht für alle Unternehmen der HoReCa-Branche mit einer neuen Herausforderung einher. Für sie gilt es jetzt nach Lösungen mit Wohlfühlgarantie für den Gast zu suchen.

Unsere Referenzen entwickeln sich damit von einem vielseitigen Produkt zu einem für Unternehmen notwendigen Service als maßgeblich unterstützende Funktion zur ästhetischen und funktionellen Neugestaltung der Außenbereiche.

Außenbereiche in der Stadt gewinnen somit das Potenzial von über viele Monate des Jahres nutzbaren Bereichen, in denen Personalisierung, Qualität und Innovation eine wesentliche Rolle zur umgebungsorientierten Aufwertung eines jeden Ortes spielen.
Angefangen vom futuristischen Design einer Großstadt-Skyline bis hin zu einer in die Natur eingebetteten Hügellandschaft tragen unsere Lösungen zur Gestaltung neuer, zuvor nicht vorgesehener Bereiche bei und bieten ganzjährig einen angenehmen, geschützten Outdoor-Gastraum.
Bioklimatische Pergolen, Pergotenda® und Sonnensegel sind in Kombination mit Verschlüssen und Einrichtungen die Instrumente zur Gestaltung vielfacher Konfigurationen und zur Umsetzung maßgefertigter Umgebungen im Einklang mit Ihrem Unternehmenskonzept.
Innovative Lösungen, Umsetzungen und Produkte zur Personalisierung mithilfe unserer Outdoor-Profis in Erwartung einer neuen Normalität und als Meilenstein einer Entwicklung, aus der, erneuerte, funktionellere und schönere Bereiche hervorgehen.

 

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